Sữa hạt từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc trong đời sống hiện đại, được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng cao. Từ nguyên liệu là các loại hạt như đậu nành, óc chó, hạnh nhân, hạt điều,… sữa hạt cung cấp dồi dào protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Cùng Thuần Chay khám phá 15 cách làm sữa hạt ngon, bỗ dưỡng và dễ làm bằng máy làm sữa hạt nhé!
Mục lục
- 1 Sữa hạt đậu nành
- 2 Sữa hạt đậu xanh dừa
- 3 Sữa gạo lứt đơn giản
- 4 Sữa hạt ngô ngọt
- 5 Sữa hạt sen thốt nốt
- 6 Sữa hạt mè đen óc chó
- 7 Công thức làm sữa hạt sen
- 8 Công thức làm sữa hạt bằng máy mới với hạnh nhân
- 9 Công thức làm sữa hạt điều
- 10 Công thức làm sữa hạt điều cùng với bí đỏ
- 11 Công thức làm sữa hạt điều và mè rang
- 12 Công thức làm sữa hạt bằng máy với hạt óc chó thêm chút mè đen
- 13 Công thức làm sữa hạt đậu gà cùng với hạt macca
- 14 Công thức làm sữa hạt điều và cà rốt
- 15 Công thức làm sữa hạt đậu nành kết hợp với táo đỏ
- 16 Công thức làm sữa hạt đậu xanh cộng với lá dứa
- 17 Công thức làm sữa hạnh nhân, yến mạch và chuối
- 18 Công thức làm sữa hạt bí, yến mạch, macca
- 19 Công thức làm sữa hạt bí, hạt điều, khoai môn
- 20 Công thức làm sữa hạt bí, gạo lứt cùng với đậu phộng
Sữa hạt đậu nành
Công dụng của sữa hạt đậu nành
Sữa đậu nành chắc chắn rất quen thuộc với nhiều người đặc biệt gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Thức uống này có mùi vị thơm ngon, béo ngậy không chỉ giúp giải khát mà nó còn mang đến nhiều lợi ích về sức khỏe như: giảm cân, ngăn ngừa loãng xương – ung thư, tăng cường hoạt động máu,…
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100 gam đậu nành
- 50 gam lá dứa
- Đường, muối
Cách làm
Đậu nành bạn rửa thật sạch với nước lạnh, sau đó ngâm trong nước từ 6 – 8 tiếng để đậu nở, căng. Sau đó loại bỏ vỏ đậu, rửa sạch lần nữa rồi để ráo nước.
Cho đậu nành cùng với ½ thìa cafe muối vào máy làm sữa hạt, thêm 1,2 lít nước lọc. Đậy nắp, sau đó nhấn nút chế độ làm sữa hạt. Để thơm hơn bạn có thế cho lá dứa vào cùng đậu nành và xay để sữa thơm có vị thơm nhẹ của lá dứa, giúp món sữa hấp dẫn hơn nhé!
Sữa hạt đậu xanh dừa
Công dụng của sữa đậu xanh dừa
Sữa đậu xanh dừa là một nguồn cung cấp protein thực vật phong phú, giúp hỗ trợ sự phát triển và phục hồi của cơ bắp. Với hàm lượng chất xơ cao từ đậu xanh, sữa đậu xanh dừa giúp cải thiện hệ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột. Các dưỡng chất từ đậu xanh và dừa trong sữa đậu xanh dừa giúp cung cấp năng lượng tự nhiên, giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh và sảng khoái.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 50 gam cơm dừa
- 50 gam lá dứa
- 50 gam đậu xanh nguyên vỏ
- 2 thìa canh đường
- 1 chút muối hồng
Cách làm
Để làm được sữa ngon, bạn nên chọn phần cơm dừa cứng sau đó cắt bỏ hết phần màu nâu, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ dài. Cho vào máy xay nhuyễn cơm dừa, lọc lấy nước cốt.
Lá dứa bạn rửa sạch, xay với 1 chút nước rồi lọc lấy nước cốt hoặc ép bằng máy ép chậm đều được. Lọc lấy phần nước cốt có màu xanh tươi đẹp mắt.
Đậu xanh nguyên vỏ bạn vo sạch, sau đó ngâm khoảng 6 tiếng. Rửa lại với nước rồi cho vào máy làm sữa hạt với ⅕ thìa cafe muối hồng và 800ml nước. Đậy chặt nắp, chọn chế độ nấu sữa hạt.
Khi chế độ nấu hoàn tất, bạn mở máy thêm nước cốt lá dứa vào và 2 thìa canh đường. Sau đó ủ khoảng 5 phút cho sữa được thơm là có thể dùng được ngay.
>> Xem thêm: 26 Cách Làm Sữa Hạt Dinh Dưỡng, Không Bị Tách Nước
Sữa gạo lứt đơn giản
Công dụng của sữa gạo lứt
Sữa gạo lứt giàu chất chống oxy hóa và vitamin E, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và duy trì làn da khỏe mạnh.Với hàm lượng chất xơ cao, sữa gạo lứt hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giúp kiểm soát đường huyết, phù hợp cho người ăn kiêng và tiểu đường. Sữa gạo lứt cung cấp nhiều khoáng chất như magie và sắt, giúp tăng cường sức khỏe xương và ngăn ngừa thiếu máu.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 100 gam gạo lứt
- 60 gam sữa đặc
- 150 gam đường trắng
Cách làm
Bạn vo sạch gạo lứt, sau đó cho gạo vào tô ngâm với 1 lít nước trong 5 tiếng để hạt gạo nở mềm. Đổ gạo lứt cùng với 1 lít nước lọc ngâm và 60 gam đường trắng vào máy làm sữa hạt. Bạn bật máy ở chế độ nấu bình thường, nấu khoảng 20 phút là sữa gạo lứt đã hoàn thành đấy.
Sữa hạt ngô ngọt
Công dụng sữa ngô ngọt
Sữa ngô ngọt giàu chất xơ và vitamin B, giúp hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức khỏe hệ thần kinh. Với hàm lượng beta-carotene cao, sữa ngô ngọt giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các tổn thương do gốc tự do. Sữa ngô ngọt cung cấp năng lượng nhanh chóng và là nguồn cung cấp carbohydrate tốt, giúp duy trì năng lượng và sự tỉnh táo suốt cả ngày.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2 cái ngô ngọt
- 600 ml sữa tươi
- Sữa đặc tuỳ dùng
- 1 lít nước lọc
Cách làm
Ngô ngọt sau khi mua về bạn rửa thật sạch, chú ý tách hết râu ngô nhé. Sau đó dùng dao gọt dần từ ngoài vào trong để lấy hết lượng thịt hạt bắp ra.
Luộc lõi ngô và vỏ với nước lọc trong 20 phút. Sau đó lọc qua rây để lấy nước trong. Nước luộc ngô giúp sữa ngọt đậm và thơm hơn nhiều
Cho ngô, nước luộc, sữa tươi và sữa đặc vào trong máy làm sữa hạt. Chọn chế độ nấu phù hợp là máy sẽ cho ra thành phẩm là những ly sữa hạt siêu thơm ngon đấy.
Sữa hạt sen thốt nốt
Công dụng sữa hạt sen thốt nốt
Sữa hạt sen thốt nốt chứa nhiều vitamin và khoáng chất từ hạt sen, giúp cải thiện giấc ngủ và giảm căng thẳng hiệu quả. Với hàm lượng đường tự nhiên từ thốt nốt, sữa hạt sen thốt nốt cung cấp năng lượng bền vững, giúp duy trì sự tỉnh táo và tập trung. Sữa hạt sen thốt nốt giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 90 gam hạt sen tươi
- 500 ml nước lọc
- 20 gam đường thốt nốt
Cách thực hiện
Hạt sen tươi mua về bạn dùng dao tách bỏ vỏ lụa, sau đó loại bỏ tâm sen để tránh sữa bị đắng nhé. Rửa hạt sen thật sạch với nước lạnh nhiều lần và để ráo.
Cho hạt sen vào trong máy làm sữa hạt, đổ thêm 500ml nước sạch và chọn chức năng nấu sữa nhanh trong 20 phút. Khi máy kết thúc chu trình, bạn mở nắp và thêm vào 20 gam đường thốt nốt, chọn chế độ xay 2 phút để hỗn hợp hoà tan hoàn toàn và có sự đồng nhất nhé.
Sữa hạt mè đen óc chó
Công dụng sữa mè đen óc chó
Sữa mè đen óc chó giàu canxi và omega-3, giúp tăng cường sức khỏe xương và hỗ trợ phát triển não bộ. Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao từ mè đen, sữa mè đen óc chó giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do gốc tự do và duy trì làn da khỏe mạnh. Sữa mè đen óc chó chứa nhiều chất xơ và protein, giúp hỗ trợ tiêu hóa, duy trì cảm giác no lâu và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 200 gam mè đen
- 300 gam óc chó
- 1 lít nước lọc
- Đường, muối
Cách thực hiện
Hạt óc chó đã tách vỏ bạn rửa sơ với nước, sau đó ngâm trong nước lọc khoảng 4 tiếng để hạt mềm. Khi làm sẽ dễ hơn.
Mè đen đãi thật sạch vỏ, rửa lại với nước và để ráo hoàn toàn. Rang hạt mè trên lửa nhỏ, chảo dày khoảng 5 phút cho dậy mùi thơm.
Cho mè đen, óc chó vào trong cối của máy làm sữa hạt cùng với đường, nước lọc và muối. Sau khoảng 25 phút là máy đã hoàn thành chu trình, bạn có thể uống sữa ngay rồi đấy.
>> Xem thêm: Uống Sữa Hạt Có Tốt Không? 11 Lợi Ích Của Sữa Hạt Đối Với Sức Khỏe
Công thức làm sữa hạt sen
Công dụng của sữa hạt sen
Trong hạt sen có chứa nhiều nguồn dinh dưỡng như: protein, kali, photpho,…rất tốt dành cho sức khỏe, bồi bổ cho phụ nữ mang thai, trị chứng mất ngủ của người cao tuổi hay những người có vấn đề về đường tiêu hóa. Ngoài ra, sữa hạt sen còn giúp săn chắc vòng một và chống lão hóa da cho các chị em.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g hạt sen
- 500ml sữa tươi
- 1/3 lon sữa đặc
- 100g đường trắng
- 1,5 lít nước lọc
Cách làm sữa hạt sen
Bước 1: Tách đôi hạt sen ra để loại bỏ phần tim sen ở phía trong để sữa không có vị đắng, ngâm hạt sen tươi trong vòng 1 tiếng và hạt sen khô 12 tiếng.
Bước 2: Cho hạt sen, nước lọc vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Khi nấu hoàn thành, trong lúc sữa đang còn nóng bạn hãy thêm đường và sữa tươi vào, sau đó chỉ việc thưởng thức thành quả làm được.
Lưu ý: Phần tâm sen có thể tận dụng hãm trà hoặc phơi khô để sắc thuốc rất tốt cho sức khỏe.
>> Xem thêm: 6 Cách Nấu Sữa Hạt Sen Thơm Ngon Mê Ly Nên Thử Ngay
Công thức làm sữa hạt bằng máy mới với hạnh nhân
Công dụng của sữa hạt hạnh nhân
Trong hạnh nhân có nhiều vitamin E, chất béo, vitamin B2,… với những dưỡng chất này sẽ giúp ngăn ngừa cách bệnh về tim mạch, tái tạo hồng cầu, hỗ trợ giảm cân, tốt cho thị lực, giúp xương chắc khỏe. Vì vậy hãy bổ sung thức uống thơm ngon này vào thực đơn mỗi ngày của cả gia đình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100g hạt hạnh nhân
- 1 lít nước lọc
- 1 ít muốn hồng tạo vị
- 3-4 quả chà là
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
Bước 1: Ngâm hạt hạnh nhân với nước trong khoảng từ 8-12 tiếng, tốt nhất ngâm qua đêm, rửa ráo nước tiến hành bóc lớp vỏ bên ngoài màu nâu nhạt và tách vỏ quả chà là.
Bước 2: Cho hạt điều, quả chà là, 1 xíu muối và nước lọc vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi hoàn thành, lúc sữa còn nóng cho thêm đường để phù hợp với khẩu vị của mỗi người và bắt đầu thưởng thức thành quả của bản thân.
Công thức làm sữa hạt điều
Công dụng của sữa hạt điều
Sữa hạt điều có rất nhiều khoáng chất như: canxi, folate, omega-3, protein, chất béo,…. mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe con người như: bảo vệ tim mạch, xương khớp, mắt, kiểm soát đường huyết, làm đẹp da, phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tình trạng thiếu máu.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g hạt điều
- 1 lít nước lọc
- 4-6 quả chà là
- 300g đường vàng
Cách làm sữa hạt điều
Bước 1: Ngâm trong nước 2-4 giờ với hạt điều nhân trắng hoặc sử dụng trực tiếp hạt điều rang sẵn, quà chà là cần được tách vỏ.
Bước 2: Cho hạt điều, quả chà là và nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi nấu xong, khi đang còn nóng hãy thêm đường tùy vào khẩu vị của mỗi người, đổ ra ly và thưởng thức món sữa hạt thơm ngon.
>> Xem thêm: 3 Cách Làm Sữa Hạt Điều Thơm Ngon
Công thức làm sữa hạt điều cùng với bí đỏ
Công dụng của sữa hạt điều, bí đỏ
Hạt điều kết hợp với bí đỏ sẽ cho ra một loại sữa hạt không chỉ thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nó chứa một lượng lớn omega 3 và 6 tốt cho não bộ, tăng cường sự tập trung, khả năng ghi nhớ, tạo giấc ngủ sâu hơn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ phòng chống ung thư, ngăn chặn quá trình lão hóa,…
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g hạt điều
- 200 gram bí đỏ
- 1 lít nước lọc
- 1 ít đường vàng hoặc sữa đặc
Cách làm sữa hạt điều, bí đỏ
Bước 1: Ngâm trong nước 2-4 giờ với hạt điều nhân trắng hoặc sử dụng trực tiếp hạt điều rang sẵn, bí đỏ gọt vỏ bỏ hạt, rửa sạch và thái từng miếng nhỏ.
Bước 2: Bỏ các nguyên liệu hạt điều, bí đỏ và nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi nấu hoàn công, trong lúc còn nóng cho thêm 1 ít đường để phù hợp với khẩu vị và thưởng thức thành quả đã làm được.
Công thức làm sữa hạt điều và mè rang
Công dụng của sữa hạt điều, mè rang
Hạt điều và mè rang là thức uống kết hợp giữa 2 loại hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như: kiểm soát bệnh tiểu đường, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, phòng chống ung thư, làm đẹp da, tăng cường khả năng hoạt động của não bộ. Vì vậy, đây là một thức uống tuyệt vời, đầy đủ dinh dưỡng không thể bỏ qua dành cho các gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250g hạt điều tươi
- 100g mè đen
- 700ml nước lọc
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt điều, mè rang
Bước 1: Ngâm hạt điều với nước trong khoảng 2-4 tiếng, mè đen với nước ấm ngâm khoảng 6-8 giờ, rửa sạch và để ráo nước.
Bước 2: Cho hạt điều, mè rang và nước lọc vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau đã nấu xong, khi hỗn hợp còn nóng hãy cho thêm một ít đường tùy thuộc vào khẩu vị và bắt đầu thưởng thức.
Công thức làm sữa hạt bằng máy với hạt óc chó thêm chút mè đen
Công dụng của sữa hạt óc chó, mè đen
Nhờ có hàm lượng axit folic cao mà quả óc chó được khuyên dùng cho trẻ em và phụ mang thai, nó có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi và tăng cường sự phát triển hệ thần kinh của bé một cách toàn diện. Khi kết hợp thêm với mè đen nó sẽ cho ra một thức uống với nhiều công dụng tuyệt vời hơn nữa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 70g óc chó
- 10g mè đen
- 800ml nước
- 1 ít muối và đường
Cách làm sữa hạt óc chó, mè đen
Bước 1: Ngâm óc chó với nước trong khoảng 4 tiếng, hạt mè đen khoảng 8 tiếng, có thể thêm ít muối ngâm cùng.
Bước 2: Rửa sạch 2 nguyên liệu trên và cho vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Khi sữa óc chó, mè đen đã hoàn thành, trong lúc đang nóng cho thêm một ít đường sao cho phù hợp với khẩu vị và thường thức thôi nhé!
Công thức làm sữa hạt đậu gà cùng với hạt macca
Công dụng của sữa hạt đậu gà, macca
Sữa được làm từ hạt đậu gà và macca chứa hàm lượng dinh dưỡng cao như: protein, chất xơ và khoáng chất giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch, tiểu đường, ung thư đại trực tràng. Đặc biệt, nó cung cấp ít calo nên hỗ trợ giảm cân cực kỳ an toàn, hiệu quả.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g macca
- 50g đậu gà
- 1 lít nước lọc
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt đậu gà, macca
Bước 1: Rửa sạch đậu gà đem ngâm trong nước sạch trong khoảng 12 tiếng rồi tách lớp vỏ bên ngoài ra để sữa được ngon hơn.
Bước 2: Cho macca đã được tách vỏ, đậu gà cho vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi kết thúc, nêm nếm cho thêm 1 ít đường tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người và thưởng thức thành quả.
Công thức làm sữa hạt điều và cà rốt
Công dụng của sữa hạt điều, cà rốt
Sữa hạt điều kết hợp với cà rốt có tác dụng cải thiện thị lực, cho đôi mắt sáng khỏe hơn. Ngoài ra, nó còn giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa sỏi mật, giảm cân và tốt cho các dây thần kinh nên là thức uống được nhiều gia đình ưa thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g hạt điều
- 50g cà rốt
- 1 lít nước lọc
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt điều, cà rốt
Bước 1: Hạt điều cho vào nước ngâm trong khoảng 2-3 tiếng, cà rốt rửa sạch thái thành từng miếng nhỏ để dễ xay.
Bước 2: Cho cà rốt, hạt điều và nước lọc vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Khi sữa đã được nấu hoàn thành, các bạn thêm một lượng đường vừa đủ phù hợp khẩu vị và bắt đầu thưởng thức thành quả.
Công thức làm sữa hạt đậu nành kết hợp với táo đỏ
Công dụng của sữa hạt đậu nành, táo đỏ
Sữa được làm từ đậu nành và táo đỏ là thức uống vô cùng bổ dưỡng rất tốt cho thị lực, đường ruột, làm dịu hệ thần kinh đồng thời giúp người uống có thể ngăn ngừa được các bệnh liên quan đến tim mạch, thúc đẩy giảm cân và rất tốt cho da và tóc mà chị em không thể bỏ qua.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g đậu nành
- 2g táo đỏ
- 800ml nước
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt đậu nành, táo đỏ
Bước 1: Hạt đậu nành ngâm trong nước khoảng 12 giờ và tiến hành tách vỏ, lựa chọn loại tảo đỏ đã được bỏ hạt.
Bước 2: Cho táo đỏ, hạt đậu nành, nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi tắt máy, thêm một ít đường tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người và khuấy để đường tan ra và bắt đầu thường thức.
Công thức làm sữa hạt đậu xanh cộng với lá dứa
Công dụng của sữa hạt đậu xanh, lá dứa
Sữa đậu xanh cũng là một thức uống rất tốt cho sức khỏe, nhờ sở hữu hàm lượng thành phần dinh dưỡng cao như: axit, caffeic, flavonoid,…giúp chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của ung thư phổi và dạ dày do các gốc tự do. Ngoài ra, thức uống này rất tốt cho người mắc bệnh huyết áp cao và phụ nữ mang thai.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g đậu xanh 2 lá dứa
- 1 lít nước
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt đậu xanh, lá dứa
Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước qua đêm khoảng từ 8-12 tiếng, sau đó làm sạch vỏ và xả sạch với nước rồi để ráo.
Bước 2: Cho hạt đậu xanh và nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi quá trình nấu đã kết thúc, bạn mở nắp cho thêm lá dứa vào, nấu thêm 5 phút, rồi cho thêm đường tùy khẩu vị và thưởng thức thành quả.
Công thức làm sữa hạnh nhân, yến mạch và chuối
Công dụng của sữa hạt hạnh nhân, chuối, yến mạch
Hạnh nhân, yến mạch và cả chuối đều là những nguyên liệu vô cùng tốt cho sức khỏe, vì vậy khi kết hợp cùng nhau nó sẽ cho ra một thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe. Với công thức này nó sẽ hỗ trợ ngăn ngừa huyết áp, tốt cho xương khớp, cải thiện làn da, hỗ trợ tốt cho thị lực.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 3 quả chuối
- 50g hạnh nhân
- 3 thìa yến mạch
- 1,2 lít nước ấm
Cách làm sữa hạt hạnh nhân, chuối, yến mạch
Bước 1: Ngâm hạnh nhân qua đêm, sau đó loại bỏ lớp vỏ màu nâu bên ngoài, yến mạch ngâm trong nước ấm tầm 1-2 tiếng, sau đó rửa thật sạch với nước để loại bỏ nhớt.
Bước 2: Cho chuối, yến mạch, hạnh nhân vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Sau khi quá trình nấu kết thúc, uống thử nếu thấy nhạt có thể cho thêm đường tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người.
Công thức làm sữa hạt bí, yến mạch, macca
Công dụng của sữa hạt bí, yến mạch macca
Những loại hạt trên đều có chứa chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người. Trong yến mạch sẽ có hàm lượng chất xơ cao giúp phòng chống táo bón và cung cấp thêm sắt, canxi, photpho tăng cường miễn dịch, tránh suy nhược thần kinh. Nếu kết hợp thêm với macca và hạt bí sẽ tạo ra một thức uống bổ dưỡng cho những người muốn tăng cân.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 30g hạt bí
- 40g yến mạch
- 10 hạt macca
- 1 ít đường
Cách làm sữa hạt bí, yến mạch macca
Bước 1: Ngâm yến mạch trong khoảng 1 tiếng cứ 30 phút nên thay nước một lần để loại bỏ chất nhớt và macca cần tách vỏ.
Bước 2: Cho hạt bí, macca, yến mạch và nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Khi quá trình nấu kết thúc, cho 1 ít đường tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người, sau đó đổ ra ly và thưởng thức thành quả.
Công thức làm sữa hạt bí, hạt điều, khoai môn
Công dụng của sữa hạt điều, hạt bí, khoai môn
Hạt bí, hạt điều và khoai môn khi kết hợp với nhau sẽ cho ra một thức uống rất giàu magie có tác dụng tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, còn chứa kẽm hỗ trợ miễn dịch, ngủ ngon, chống viêm và có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 20g hạt bí
- 50g khoai môn 20g hạt điều
- 1 ít đường trắng
Các bước làm sữa hạt điều, hạt bí, khoai môn
Bước 1: Ngâm hạt điều với nước trong khoảng 2-3 tiếng, khoai môn rửa sạch và thái thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cho hạt điều, hạt bí, khoai môn và nước vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 3: Khi quá trình nấu hoàn thành, tiến hành nêm nếm và cho một lượng đường vừa đủ để hợp với khẩu vị mỗi người và sau đó thưởng thức thành quả.
Công thức làm sữa hạt bí, gạo lứt cùng với đậu phộng
Công dụng của sữa hạt bí, gạo lứt, đậu phộng
Loại sữa được làm từ hạt bí, gạo lứt và đậu phộng rất tốt cho hệ tim mạch, hỗ trợ tăng cường khả năng miễn dịch, phòng chống các bệnh về đái tháo đường, cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt và hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon hơn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 50g gạo lứt
- 30g đậu phộng
- 20g hạt bí
- 1,2 lít nước lọc
Cách làm sữa hạt bí, gạo lứt, đậu phộng
Bước 1: Rửa sạch gạo lứt, loại bỏ các hạt đã bị hỏng, lép sau đó ngâm chúng qua đêm rồi rửa khổ để ráo và rang lên.
Bước 2: Đậu phộng và hạt bí cũng ngâm qua đêm và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài để sửa khi nấu ra được ngon và chuẩn vị hơn.
Bước 3: Cho hạt bí, gạo lứt, đậu phộng cùng nước lọc vào máy làm sữa hạt và khởi động để xay và nấu.
Bước 4: Sau khi quá trình nấu hoàn thành, thêm một ít đường tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người và bắt đầu thưởng thức sữa hạt thơm ngon.
Có thể bạn xem thêm: