Dinh Dưỡng Tảo Xoắn | Khám Phá Lợi ích Và Cách Sử Dụng

Tảo xoắn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và giàu chất dinh dưỡng mà ít người biết đến. Với các thành phần dồi dào, tảo xoắn không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà còn có thể hỗ trợ sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá những lợi ích sức khỏe của tảo xoắn và cách sử dụng nó để tận dụng tối đa các lợi ích dinh dưỡng mà nó mang lại.

Tảo xoắn là gì?

Tảo xoắn, hay còn được gọi là spirulina, là một loại tảo xanh lam nhỏ nhưng giàu chất dinh dưỡng. Tảo xoắn thường được tìm thấy trong các hồ nước ngọt, hồ muối và đôi khi trong các hồ nước lợ, có màu xanh lam sáng và có hình dạng xoắn ốc đặc trưng.

Tảo xoắn đã được sử dụng như một nguồn thực phẩm dinh dưỡng trong hàng ngàn năm. Nó chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất, axit amin và các chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ sức khỏe chung và tăng cường hệ miễn dịch.

Thành phần dinh dưỡng từ tảo xoắn

Khoảng 10gr tảo xoắn mỗi ngày là một liều lượng tiêu chuẩn dành cho thể trạng của một người trưởng thành bình thường. Đây là loại thực phẩm dễ dùng và cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Chất béo

Trong một muỗng canh (7gr) đã có một lượng chất béo nhỏ (gồm có omega-6 và omega-3).

Omega-3 là một loại axit béo không thể tổng hợp được bởi cơ thể, vì vậy chúng ta phải nhận từ nguồn thực phẩm. Một lượng đủ Omega-3 là quan trọng để duy trì sự cân bằng axit béo và hỗ trợ sức khỏe toàn diện.

Axit béo Omega-3 trong tảo xoắn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đầu tiên, nó có tác dụng giảm viêm. Viêm là quá trình bình thường trong cơ thể, nhưng viêm kéo dài có thể gây ra các vấn đề sức khỏe. Axit béo Omega-3 giúp giảm viêm và làm giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm như viêm khớp, viêm gan và viêm ruột.

Ngoài ra, Omega-3 cũng hỗ trợ chức năng tim mạch. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ đủ lượng Omega-3 có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Omega-3 có khả năng giảm huyết áp, làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và tăng mức cholesterol tốt (HDL), cải thiện sự co bóp và giãn nở của mạch máu, và giảm khả năng hình thành cục máu.

Bên cạnh đó, Omega-3 trong tảo xoắn còn có tác dụng làm giảm nguy cơ các vấn đề tim mạch. Nó có khả năng làm giảm mức triglyceride, là một loại chất béo có thể gây bệnh tim mạch khi có mức tăng cao. Ngoài ra, Omega-3 còn giúp ổn định nhịp tim, giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim và giảm tỷ lệ mắc bệnh nhồi máu cơ tim.

Protein

Tảo xoắn chứa hơn 60% protein hòa tan, tức là protein có thể dễ dàng tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể. Điều này đảm bảo rằng cơ thể của chúng ta có đủ lượng axit amin cần thiết để xây dựng và sửa chữa các tế bào và mô.

Đặc biệt, protein trong tảo xoắn chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Axit amin thiết yếu là những axit amin mà cơ thể không thể tổng hợp được một cách tự nhiên và chúng ta phải nạp từ nguồn thực phẩm. Việc có đủ axit amin thiết yếu quan trọng để đảm bảo chức năng tối ưu của cơ thể, từ xây dựng cơ bắp và tế bào, duy trì hệ miễn dịch mạnh mẽ cho đến sản xuất hormone và enzym.

Với khả năng cung cấp một nguồn protein hoàn chỉnh và dễ tiếp thu, tảo xoắn trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tăng cường lượng protein trong chế độ ăn hàng ngày mà không phải dựa vào thịt, cá hoặc các nguồn động vật.

Đồng thời, protein trong tảo xoắn cũng có tỷ lệ tiêu hóa cao. Điều này có nghĩa là cơ thể chúng ta có thể hấp thụ và sử dụng protein từ tảo xoắn một cách hiệu quả, giúp tối ưu hóa quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp.

Giàu Vitamin

Tảo xoắn là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại vitamin quan trọng cho sức khỏe như:

• Vitamin A: Tảo xoắn chứa một lượng đáng kể vitamin A. Vitamin A có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thị lực và duy trì sức đề kháng. Nó hỗ trợ sự phát triển và bảo vệ của màng nhày và màng nhãn, giúp duy trì tầm nhìn trong điều kiện thiếu ánh sáng và bảo vệ mắt khỏi các tác động có hại.
• Vitamin C: Tảo xoắn là một nguồn giàu vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ cơ thể chống lại sự tổn hại từ các gốc tự do. Nó cũng có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và tăng khả năng phục hồi.
• Vitamin E: Tảo xoắn cũng chứa vitamin E, một chất chống oxy hóa khác. Vitamin E giúp bảo vệ tế bào và mô khỏi sự tổn hại do stress oxy hóa, giúp duy trì sự khỏe mạnh của da, tóc và móng. Ngoài ra, nó còn có vai trò quan trọng trong bảo vệ hệ thống tim mạch và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
• Vitamin K: Tảo xoắn chứa một lượng nhất định vitamin K. Vitamin K là một yếu tố quan trọng trong quá trình đông máu và sự phát triển của xương. Nó có vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe xương và giúp ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương như loãng xương.
• Nhóm vitamin B: Tảo xoắn cung cấp nhiều loại vitamin B, bao gồm vitamin B1, B2, B3, B6 và B9 (axit folic). Các loại vitamin B này đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của hệ thần kinh, và đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, da và tóc.

Giàu khoáng chất

Tảo xoắn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như sắt, canxi, kali, magiê, kẽm và đồng. Sắt là một thành phần quan trọng của hồng cầu, giúp cung cấp oxy cho cơ thể. Canxi và magiê cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của xương và răng. Kali có vai trò quan trọng trong cân bằng điện giải và chức năng cơ và thần kinh.

Các chất đặc biệt trong tảo xoắn

Tảo xoắn chứa các carotenoids như beta-caroten, lutein và zeaxanthin. Các carotenoids này là chất chống oxy hóa mạnh và có thể giúp bảo vệ mắt khỏi tác động của ánh sáng mặt trời và các gốc tự do.

Tảo xoắn chứa phycocyanin một hợp chất quan trọng có nhiều tác dụng có lợi cho sức khỏe. Tính chất chống oxy hóa, kháng vi khuẩn, khả năng giảm viêm, hỗ trợ gan và tác động kháng ung thư của phycocyanin đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể và giúp cơ thể chống lại các tác nhân có hại.

Lợi ích từ tảo xoắn

Chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ

Quá trình oxy hóa xảy ra trong cơ thể sẽ gây hại cho các DNA và các tế bào, dẫn đến các tình trạng viêm mãn tính, từ đó làm tăng thêm tình trạng mắc các bệnh ung thư và một số bệnh khác.

Tảo xoắn là một nguồn chứa chất chống oxy hóa rất tuyệt vời, thành phần hoạt động chính của nó được gọi là phycocyanin (chất tạo nên màu lam cho tạo xoắn). Phycocyanin có thể giúp cho cơ thể chống lại một số gốc tự do, từ đó mang lại một kết quả chống oxy hóa và chống viêm tuyệt vời.

Tiểu đường loại 2 & cholesterol cao

2gr tảo xoắn đều đặn mỗi ngày có thể giúp cải thiện những triệu chứng khó chịu cho những người đang mắc phải bệnh tiểu đường loại 2.

Đối với những người có lượng cholesterol cao thì chỉ cần 1gr đã có thể làm giảm khoảng 16% lượng chất béo trung tính và khoảng 10% lượng LDL xấu

Bệnh ung thư miệng

Một nghiên cứu ở 2 nhóm người bị xơ hóa dưới niêm mạc miệng đã cho thấy rằng, nhóm người có sử dụng 1gr tảo xoắn mỗi ngày thì 45% các tổn thương đã được biến mất, nhóm không sử dụng thì chỉ có khoảng 7%.

Ở nhóm có 45%, khi ngưng dùng tảo xoắn thì gần một nữa trong số họ bị tái phát các tổn thương trong 1 năm sau đó.

Giảm huyết áp

Với liều lượng khoảng 4,5gr tảo xoắn mỗi ngày, cơ thể của bạn sẽ được gia tăng sản xuất oxit nitric. Đây là một phân tử giúp cho mạch máu của bạn được thư giãn, giãn ra, từ đó huyết áp cũng được giảm theo.

Viêm mũi dị ứng

Đây là một bệnh trạng mà bên trong đường mũi của bạn bị viêm nhiễm. 2gr tảo xoắn mỗi ngày là liều lượng phù hợp và là một phương pháp điều trị phổ biến dành cho những người đang mắc phải triệu chứng này, liều lượng này sẽ giúp cho bạn giảm được đáng kể các tình trạng như chảy nước mũi, hắt hơi, nghẹt mũi, ngứa mũi…

Bệnh thiếu máu

Có nhiều dạng thiếu máu, tuy nhiên dạng phổ biến nhất đó là do giảm lượng hemoglobin (thành phần cấu tạo nên hồng cầu). Loại bệnh này thường hay gặp ở các người lớn tuổi với các triệu chứng suy nhược, mệt mỏi kèm theo. Tảo xoắn có khả năng giúp bạn cải thiện tình trạng này, tuy không phải là tốt nhất nhưng hiệu quả là có thật.

Bột Tảo Xoắn Diệp Lục Thuần Chay

Bột Tảo Xoắn Diệp Lục là giải pháp giúp cơ thể bổ sung đủ chất xơ cho cơ thể ngay cả khi ăn ít rau xanh, giúp cơ thể loại bỏ tình trạng da khô sạm, nám tàn nhang hay nội tiết tố thay đổi khiến nóng người, khó chịu, mệt mỏi.

Công dụng của Bột Tảo Xoắn Diệp Lục Thuần Chay

• Giúp trẻ hoá tế bào, da mịn màng.
• Đào thải độc tố Bổ sung chất xơ và diệp lục tố
• Thực phẩm thay thế bữa ăn trong liệu trình giảm cân. Cần theo đúng liệu trình và tập thể dục khi áp dụng bột trong quá trình giảm cân.

Thành phần

Thành phần:  TẢO XOẮN, CỎ LÚA MÌ, CẦN TÂY, RAU BÓ XÔI, BÔNG CẢI XANH, ĐẬU LĂNG, ĐẬU HÀ LAN.

Đối tượng xử dụng

• Người cần bổ sung dinh dưỡng, người ăn chay thiếu chất, suy nhược
• Người ăn chay thiếu chất.
• Bổ sung canxi, protein, kẽm thuần thực vật.
• Bổ sung diệp lục tố từ tão xoắn, cải kale, cỏ lúa mỳ, bó xôi.
• Giàu chất chống oxy hóa, cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Với sứ mệnh đem lại những giá trị tốt đẹp đến cho cộng đồng. Bột Tảo Xoắn Diệp Lục của Tâm An Natural được quản lý nghiêm ngặt từ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất cũng như sự tận tâm, nhiệt huyết của đội ngũ nhân viên, chắc chắn sẽ là lựa chọn an toàn và chất lượng nhất cho người tiêu dùng