Kampri Protégé – Tea & Vegetarian Rooftop: Góc Bình Yên Trên Sân Thượng Giữa Lòng Sài Gòn
Tháng 7 25, 2025
Ann Food – Bánh Mì Chay Nhà Làm, Thanh Lành Từ Tâm
Tháng 7 26, 2025Khám phá Wabi Sabi Vegetarian & Tea – quán chay mang phong cách Nhật giữa lòng Hà Nội với không gian thiền tĩnh, ẩm thực chay tinh tế và trà đạo thư giãn. Trải nghiệm bữa ăn thanh đạm, đậm chất thiền vị trong từng khoảnh khắc.
Phần 1 – Tổng quan Wabi Sabi Vegetarian & Tea:
Giới thiệu Wabi Sabi Vegetarian & Tea
📍 Địa chỉ: Số 3, ngõ 87 Láng Hạ, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội
💰 Mức giá: 15.000đ – 100.000đ/món
🕒 Giờ mở cửa: 10h00 – 14h00 | 17h00 – 21h00
Bước chân vào Wabi Sabi Vegetarian & Tea, thực khách như tách khỏi phố thị ồn ã để bước vào một thế giới thiền vị nhẹ nhàng, nơi mọi giác quan đều được vỗ về. Không gian được bài trí theo phong cách Nhật Bản tối giản, kết hợp tinh tế giữa ba nền văn hóa Trung – Nhật – Việt.
Giới thiệu về Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Mỗi góc nhỏ của quán là một bức tranh tĩnh tại: đèn vàng dịu nhẹ, bàn ghế gỗ trầm ấm, thác nước róc rách và cây xanh dịu mát. Đặc biệt, vật liệu trang trí như gỗ lũa, gốm thô, đá tự nhiên đều mang đậm tinh thần “Wabi Sabi” – trân trọng vẻ đẹp mộc mạc và không hoàn hảo.
Phong cách phục vụ nhẹ nhàng, từ tốn và đầy trìu mến
Cách phục vụ tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Món chay hấp dẫn tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Nhân viên tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea không đơn thuần là người phục vụ, mà giống như những người bạn đồng hành trong hành trình chay tịnh của bạn. Từ cách chào hỏi, rót trà đến phục vụ món ăn – tất cả đều được thực hiện một cách nhẹ nhàng, ân cần và đầy lòng biết ơn.
Chị chủ quán thường xuyên cúi đầu cảm ơn từng vị khách, với tâm niệm rằng: “Mỗi bữa ăn chay là một hành động tử tế nhỏ bé, góp phần xây dựng một thế giới thiện lành hơn.”
Phần 2 – Các món ăn tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea:
Các món chay ngon tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea, thực khách sẽ được trải nghiệm một thực đơn chay đa dạng, tinh tế và đầy nghệ thuật. Quán phục vụ buffet vào ngày rằm, mùng 1, và gọi món vào các ngày thường.
Mỗi món ăn là sự kết hợp tinh hoa giữa phong cách Nhật thanh đạm, ẩm thực Việt gần gũi và trà đạo Trung Hoa trầm lắng – mang lại sự cân bằng tuyệt vời giữa hương vị và tâm hồn.
Món chay chất lượng tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Không thể không nhắc đến những món “best seller” tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea:
- Lẩu giấy Kami Nabe – mang đậm phong vị Nhật
- Cơm Bento Set – trình bày đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng
- Bún riêu chay – đậm đà, đúng vị miền Bắc
- Cơm cari rau củ kiểu Nhật, Mì udon sốt kem nấm, Donburi ngũ sắc – mang lại trải nghiệm vị giác đầy màu sắc
Và đặc biệt là bánh mochi giọt nước – món tráng miệng mát lành, độc đáo
Món chay ngon tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Mỗi món ăn ở Wabi Sabi Vegetarian & Tea không chỉ ngon miệng mà còn là một “bản thiền thực dưỡng” dành cho tâm hồn. Những bát súp rong biển thanh đạm, cơm ngũ sắc, hay nấm xào xì dầu đều được trình bày như một bức tranh sống động nhưng vẫn giữ sự tối giản, thanh tịnh.
Ẩm thực ở đây không cầu kỳ, nhưng lại khiến người ta nhớ mãi nhờ sự tinh tế và cảm xúc trong từng chi tiết.
Phần 3 – Đánh giá của thực khách về Wabi Sabi Vegetarian & Tea:
Đánh giá của thực khách về Wabi Sabi Vegetarian & Tea
“Quán như một nơi để tĩnh tâm. Mỗi món ăn đều rất chỉn chu, hương vị thanh đạm, đậm chất Nhật mà vẫn quen thuộc với người Việt. Tôi đặc biệt thích lẩu giấy và bún riêu. Nhân viên thì siêu dễ thương!”
— Nguyễn Mai Linh
“Đến Wabi Sabi Vegetarian & Tea, mình cảm thấy như được ‘nghỉ dưỡng’ trong bữa ăn vậy. Từ không gian, âm nhạc, món ăn đến trà đều có sự chăm chút tỉ mỉ. Giá thì quá ổn so với chất lượng!”
— Lê Trung Hiếu
“Mình đến ăn vào ngày rằm, buffet đa dạng, từ món chính đến món tráng miệng đều hấp dẫn. Quán còn có chương trình phóng sinh và ấn tống sách rất hay, phù hợp với người ăn chay tâm linh.”
— Trần Thảo Vy
Lời kết
Các món chay chất lượng tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea
Wabi Sabi Vegetarian & Tea không chỉ là một quán chay – mà là một chốn dừng chân đầy thiền vị giữa nhịp sống xô bồ. Tại đây, bạn có thể thưởng thức bữa ăn lành mạnh, hòa mình vào không gian mộc mạc, và cảm nhận sự chữa lành đến từ từng lát nấm, chén trà.
Hành trình ẩm thực tại Wabi Sabi Vegetarian & Tea là hành trình trở về – về với sự bình an trong tâm, về với sự giản dị trong từng lựa chọn sống.
Cảm ơn Wabi Sabi Vegetarian & Tea đã đồng hành cùng dự án Đồng Chay – dự án kết nối và phát triển cộng đồng chay Việt ngày càng vững mạnh, văn minh và đầy yêu thương.
>> Có thể bạn xem thêm
