
Ăn Chay Bị Chóng Mặt Là Do Đâu, Có Nguy Hiểm Không?
Tháng 7 4, 2026
Cách Làm Bún Trộn Chay Sốt Đậu Phộng
Tháng 7 5, 2026Ở tuổi 61, khi nhiều người bắt đầu nghĩ đến việc giảm cường độ vận động, Joe DeMarco lại làm điều khiến cả thế giới thể thao phải chú ý: thực hiện 602 lần “toes to bar” trong 1 giờ và chính thức xác lập Kỷ lục Guinness Thế giới mới vào ngày 2/3/2026 tại Wenham, Massachusetts, Mỹ. Guinness World Records xác nhận thành tích này thuộc hạng mục “Most toes to bar touches in one hour (male)”.
Điều khiến câu chuyện càng đặc biệt hơn là DeMarco là một vận động viên thuần chay. Ông đã duy trì lối sống thuần thực vật từ năm 2017, kết hợp với tập luyện đều đặn, chuẩn bị bữa ăn đơn giản, hạn chế đường và tránh thực phẩm chế biến sẵn.
602 lần chạm xà trong 1 giờ: Một kỷ lục không chỉ cần sức mạnh

Joe DeMarco lập kỷ lục 602 lần chạm xà trong 1 giờ
Động tác “toes to bar” là bài tập thường gặp trong thể dục dụng cụ và CrossFit. Người tập treo người trên thanh xà bằng hai tay, sau đó nâng chân lên cao để mũi chân chạm vào thanh xà. Đây được xem là một biến thể nâng cao của động tác nâng chân, đòi hỏi sức mạnh vùng core, khả năng kiểm soát thân người, độ bền và sự tập trung cao.
Trước khi DeMarco lập kỷ lục mới, thành tích cũ là 466 lần. Việc ông nâng con số lên 602 lần trong 60 phút không chỉ cho thấy sức mạnh thể chất, mà còn là minh chứng cho sự bền bỉ của tinh thần và kỷ luật luyện tập trong thời gian dài. Theo Guinness World Records, DeMarco đã tập luyện cho lần xác lập này trong 6 tháng.
Với một vận động viên thuần chay, thành tích ấy cũng giúp mở ra một góc nhìn khác về sức mạnh. Nó cho thấy một cơ thể sử dụng chế độ ăn thuần thực vật vẫn có thể duy trì nền tảng thể lực tốt, nếu người tập biết xây dựng chế độ ăn, vận động và nghỉ ngơi phù hợp.
Joe DeMarco là ai?
Joe DeMarco không chỉ là người vừa xác lập Kỷ lục Guinness ở tuổi 61. Ông còn là vận động viên thể hình từng hai lần vô địch quốc gia hệ lão tướng, bác sĩ nắn chỉnh cột sống và tác giả sách. Theo Plant Based News, DeMarco đã yêu thích vận động từ nhỏ, từng tập thể dục dụng cụ ở thời trung học và đại học, sau đó có khoảng 20 năm thi đấu thể hình trước khi nghỉ thi đấu rồi quay lại sân khấu vào năm 2024 sau khi bước sang tuổi 60.
Joe DeMarco là người vừa xác lập Kỷ lục Guinness ở tuổi 61
Trước kỷ lục “toes to bar”, DeMarco từng gây chú ý vào năm 2022 khi phá hai Kỷ lục Guinness trong cùng một ngày ở tuổi 57: số lần chống đẩy nhiều nhất trong 8 giờ và 12 giờ, lần lượt là 15.261 và 21.008 lần.
Nhìn vào hành trình ấy, có thể thấy DeMarco không phải là người chỉ nỗ lực trong một khoảnh khắc. Ông là một vận động viên thuần chay duy trì thói quen vận động, ăn uống và chăm sóc cơ thể một cách đều đặn trong nhiều năm.
Lối sống thuần thực vật và bài học về sự bền bỉ
DeMarco bắt đầu ăn thuần chay từ năm 2017, sau khi con trai rủ ông thử chế độ ăn 100% thực vật. Ông từng chia sẻ rằng hành trình trở thành người thuần chay không diễn ra trong một sớm một chiều, bởi ông lớn lên trong một gia đình và khu phố người Ý, nơi khái niệm ăn chay hay thuần chay gần như không quen thuộc với ông khi còn nhỏ.
Điều đáng quý là DeMarco không nói về ăn thuần chay như một điều gì quá phức tạp. Ông chọn cách chuẩn bị bữa ăn đơn giản và nhanh gọn, tập trung vào nền tảng: ăn uống thuần thực vật, hạn chế đường, tránh thực phẩm chế biến sẵn và duy trì vận động.
Câu chuyện của vận động viên thuần chay này nhắc chúng ta rằng sức khỏe không đến từ một ngày bùng nổ, mà được tích lũy từ những lựa chọn nhỏ được lặp lại mỗi ngày: hôm nay tập luyện một chút, hôm nay ăn lành hơn một chút, hôm nay nghỉ ngơi tử tế hơn một chút.
Tuổi tác không phải là giới hạn tuyệt đối

Tuổi tác không phải là giới hạn tuyệt đối
Sau khi xác lập kỷ lục, DeMarco chia sẻ rằng ông muốn chứng minh con người có thể khỏe mạnh ở bất kỳ độ tuổi nào nếu biết chăm sóc cơ thể. Guinness cũng ghi nhận ông đạt kỷ lục ở tuổi 61 và mong muốn chứng minh rằng “bạn có thể khỏe mạnh ở mọi lứa tuổi”.
Thông điệp ấy khiến câu chuyện không chỉ dừng lại ở thể thao. Một vận động viên thuần chay 61 tuổi lập kỷ lục Guinness là hình ảnh rất mạnh mẽ về sự chủ động với sức khỏe, đặc biệt trong bối cảnh nhiều người dễ xem tuổi tác là lý do để dừng lại.
Tất nhiên, không phải ai cũng cần lập kỷ lục hay tập luyện với cường độ cao như DeMarco. Nhưng ai cũng có thể học từ tinh thần của ông: chọn vận động phù hợp, ăn uống có ý thức, ngủ nghỉ đều đặn và không xem tuổi tác là cái cớ để bỏ quên cơ thể.
Ăn thuần chay có đủ sức mạnh không?
Câu chuyện của DeMarco cũng chạm đến một câu hỏi quen thuộc: ăn thuần chay có đủ sức mạnh không? Câu trả lời không nằm ở việc chỉ ăn chay hay không ăn chay, mà nằm ở cách xây dựng chế độ dinh dưỡng có đủ năng lượng, đủ đạm, đủ chất béo tốt, vitamin và khoáng chất.
Một vận động viên thuần chay vẫn cần chú ý nguồn đạm thực vật từ đậu, đậu phụ, đậu nành, các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm giàu vi chất. Bên cạnh đó, người ăn thuần chay lâu dài cũng thường cần quan tâm đến vitamin B12, sắt, i-ốt, vitamin D, canxi và omega-3 từ nguồn phù hợp.
Vì vậy, thành tích của DeMarco không nên được hiểu đơn giản là “chỉ cần ăn thuần chay là khỏe”. Điều đúng hơn là: khi một chế độ ăn thuần thực vật được xây dựng khoa học, kết hợp với tập luyện và nghỉ ngơi hợp lý, cơ thể vẫn có thể phát triển sức mạnh, sức bền và khả năng phục hồi tốt.
Một kỷ lục truyền cảm hứng cho người yêu lối sống lành

Một kỷ lục truyền cảm hứng cho người yêu lối sống lành
Với cộng đồng ăn chay và sống thuận tự nhiên, DeMarco là một ví dụ đẹp về sự kiên trì. Không ồn ào, không cực đoan, không biến ăn uống thành khẩu hiệu, ông chứng minh bằng chính cơ thể và kết quả luyện tập của mình.
Ở tuổi 61, một vận động viên thuần chay thực hiện 602 lần chạm xà trong 1 giờ không chỉ là một con số để ngưỡng mộ. Đó còn là lời nhắc rằng sức khỏe cần được chăm sóc từ sớm, bằng những điều rất căn bản: ăn uống lành mạnh, vận động đều đặn, kiểm soát thói quen hằng ngày và giữ tinh thần bền bỉ.
Câu chuyện này cũng giúp người mới ăn chay có thêm niềm tin rằng chế độ ăn thuần thực vật không nhất thiết đồng nghĩa với yếu sức. Điều quan trọng là ăn chay cần hiểu đúng, đủ chất và phù hợp với nhu cầu cơ thể.
Kết luận
Joe DeMarco không chỉ lập một Kỷ lục Guinness Thế giới. Ông còn gửi đi một thông điệp giản dị nhưng mạnh mẽ: tuổi tác không phải là giới hạn cuối cùng, nếu chúng ta biết chăm sóc cơ thể bằng những lựa chọn bền bỉ mỗi ngày.
Từ thành tích 602 lần chạm xà trong 1 giờ, câu chuyện của vận động viên thuần chay này cho thấy sức khỏe không tự nhiên mà có. Nó được nuôi dưỡng từ kỷ luật, sự hiểu biết, chế độ ăn phù hợp, vận động đều đặn và niềm tin rằng cơ thể luôn xứng đáng được chăm sóc tử tế.
Và có lẽ, điều đẹp nhất mà vận động viên thuần chay Joe DeMarco để lại không chỉ là một kỷ lục, mà là cảm hứng để mỗi người bắt đầu sống lành hơn từ chính hôm nay.
Nguồn tham khảo: Guinness World Records, Plant Based News, The Local News.
>> Có thể bạn xem thêm: James Cameron & Những Câu Chuyện Phía Sau Bom Tấn Avatar







