Chiều Lòng Bà Xã, Chồng Đảm Thực Hiện 30 Mâm Cơm Chay Vừa Ngon Mắt Vừa Lạ Miệng Mà Giá Lại “Siêu Rẻ”

Khám phá bí quyết của ông chồng đảm đang với chuỗi 30 mâm cơm chay chiều lòng vợ: vừa ngon mắt, lạ miệng lại có mức giá “siêu rẻ”. Cùng Thuần Chay khám phá những mâm cơm chay của gia đình anh Nguyễn Thức dưới đây nhé cả nhà.

Từ chiều vợ ăn chay đến mê luôn căn bếp chay trong nhà

Từ chiều vợ ăn chay đến mê luôn căn bếp chay trong nhà

Từ ngày lấy vợ, anh Nguyễn Thức đến từ TP.HCM lại cảm thấy yêu thích các món chay. Mới đây, chia sẻ trong nhóm Yêu Bếp có hàng triệu thành viên tham gia, anh Thức đã khoe 30 mâm cơm chay do chính anh “đạo diễn”. Những mâm cơm chay này trông vừa lạ mắt, vừa ngon miệng!

Chia sẻ về mâm cơm chay của mình, anh Thức cho biết: “Bà xã mình là người ăn chay trường. Sống với vợ dần dần mình bị ‘cảm hóa’ nên thành ra cũng mê món chay.

Bà xã chính là người bày cách chế biến các món ăn này. Bây giờ mình là người đứng bếp chính trong nhà. Lâu lâu muốn đổi vị mình lại nghĩ ra công thức nấu món mới. Ví dụ như món nấm xào rau củ này là tùy hứng, nhà còn gì nấu đó. Nhưng cũng may là lần nào tự chế cũng ngon, chưa bị vợ chê bao giờ cả”.

Mỗi bữa 3–4 món, chưa đến 100.000 đồng

Mỗi bữa 3–4 món, chưa đến 100.000 đồng.

Theo anh Thức, việc chế biến các món chay này không hề khó. Hầu như những người ăn chay đều biết cách làm. Đã thế thời gian chế biến mâm cơm chay như thế này lại rất nhanh. Thông thường anh Thức chỉ mất khoảng 1 tiếng để vào bếp.

Điều khiến nhiều người thích thú hơn là mâm cơm chay của anh có giá rất rẻ. Bữa nào cũng 3–4 món và có thêm đồ tráng miệng nữa mà vẫn chưa đến 100.000 đồng.

Nhờ sự chịu khó thay đổi thực đơn, mỗi mâm cơm chay trong gia đình anh Thức đều mang một màu sắc riêng.

“Thông thường khi nghĩ đến việc ăn chay, nhiều người thường cảm thấy ngán ngẩm. Tuy nhiên trên thực tế việc ăn chay lại rất thú vị và ngon miệng. Mình thường nấu nhiều món, thường xuyên thay đổi thực đơn, nêm nếm vừa phải, ít dầu mỡ để hai vợ chồng ăn được nhiều.

Đôi khi để ‘đổi gió’, mình làm bánh cuốn, bánh canh hay cà ri để hai vợ chồng cùng thưởng thức” – anh chồng đảm chia sẻ.

Nhờ sự chịu khó thay đổi thực đơn, mỗi mâm cơm chay trong gia đình anh Thức đều mang một màu sắc riêng. Có hôm là những món rau củ, nấm, đậu hũ quen thuộc; có hôm lại là những món chay biến tấu như bánh cuốn, bánh canh hay cà ri, giúp bữa ăn luôn mới mẻ và không bị nhàm chán.

>> Mời cả nhà tham khảo 30 mâm cơm chay của gia đình anh Thức tại đây nhé

Ăn chay không hề nhàm chán nếu biết chế biến đúng cách

Ăn chay không hề nhàm chán nếu biết chế biến đúng cách

Trước đó, vợ chồng anh Thức chỉ ăn chay tháng Vu Lan thôi, các tháng còn lại gia đình anh sẽ ăn chay 2 ngày. Tuy nhiên, anh Thức nhận thấy ăn theo kiểu này da dẻ của vợ chồng anh đẹp hơn. Ai cũng khen vợ anh trông trẻ hơn những người cùng tuổi. Ngoài ra, sức đề kháng của vợ anh cũng tăng đáng kể.

Đặc biệt, việc ăn chay không giảm cân như mọi người thường đồn. Gia đình nhà anh Thức ai cũng tăng cân.

Anh Thức chia sẻ 30 mâm cơm chay của gia đình mình nhằm mong muốn gợi ý thực đơn cho những người đang có ý định ăn chay. Bên cạnh đó, anh cũng nhắn gửi mọi người rằng ăn chay không có gì nhàm chán cả, ngược lại sẽ rất ngon miệng và tiết kiệm, nếu mọi người biết chế biến đúng cách.

Từ những nguyên liệu quen thuộc, anh Thức đã biến căn bếp nhỏ thành nơi giữ lửa yêu thương

Nhìn vào từng mâm cơm chay do anh chuẩn bị, có thể thấy bữa cơm chay không chỉ là câu chuyện ăn uống, mà còn là sự chăm chút dành cho gia đình. Từ những nguyên liệu quen thuộc, anh Thức đã biến căn bếp nhỏ thành nơi giữ lửa yêu thương, nơi mỗi bữa ăn đều có sự quan tâm và đồng hành.

Cùng ngắm thêm mâm cơm chay do chính anh Thức vào bếp nhé!

>> Có thể bạn xem thêm: Thực Phẩm Chay Tăng Cường Hormone Hạnh Phúc Giúp Cải Thiện Tâm Trạng