Quả Cherry Không Chỉ Ngon Mà Còn Giúp Xương Khớp Còn Chắc Khoẻ Hơn

Quả cherry hay còn được gọi với cái tên là quả anh đào, chúng là một trong những loại trái cây được yêu thích và có phần đắt đỏ. Không chỉ có vị ngon ngọt dễ ăn, màu sắc bắt mắt mà trong cherry còn có chứa rất nhiều loại khoáng chất, vitamin và một số hợp chất thực vật khác nhau. Trong bài viết dưới đây, Thuần Chay sẽ chỉ ra chi tiết những lợi ích mà chúng có thể mang đến cho sức khoẻ của bạn.

Quả cherry - công dụng và dinh dưỡng
Quả cherry là một loại trái cây cực kỳ bổ dưỡng

Quả cherry có những loại dưỡng chất nào ?

Quả cherry có 2 loại gồm chua và ngọt, với tên gọi lần lượt là Prunus cerasus L. và Prunus avium L. Chúng không chỉ có một màu đỏ như bạn thường thấy mà còn có loại cherry màu vàng, mặc dù là loại nào thì trong chúng đều mang một giá trị dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. 

Thành phần dinh dưỡng trong quả cherry
Thành phần dinh dưỡng từ quả cherry

Những lợi ích bất ngờ từ quả cherry

Hợp chất chống oxy hoá, chống viêm

Các loại quả cherry đều có chứa một lượng chất chống oxy hoá và những hợp chất chống viêm rất dồi dào. 

Hàm lượng chất chống oxy hoá sẽ có tác dụng trong việc chống lại sự căng thẳng oxy hoá trong cơ thể, đây là nguyên nhân chính yếu gây nên những căn bệnh mãn tính và lão hoá sớm.

Hợp chất chống viêm polyphenol bao gồm anthocyanins, flavonols và catechin có trong quả cherry, các loại hợp chất này sẽ giúp cho cơ thể của bạn chống lại được sự tổn thương các tế bào, giảm viêm nhiễm nặng. Đồng thời, chúng cũng giúp ích trong việc chống lại một số căn bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường, suy giảm tinh thần và một số loại bệnh mãn tính khác. Sắc tố carotenoid như beta-carotene và vitamin C cũng góp phần cho lợi ích chống viêm này.

Khả năng hồi phục thể lực

Quả cherry được ứng dụng trong việc giúp các vận động viêm phục hồi thể lực, cơ bắp sau khi tập luyện.

Một ly nước ép quả cherry sau mỗi buổi tập với cường độ cao sẽ có thể thúc đẩy nhanh quá trình phục hồi cơ bắp, giảm đau cơ bắp, hồi phục sức mạnh. Điều này thấy rõ ở các vận động viên thiên về sức bền như đua xe đạp, chạy marathon…

Cherry giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng
Phục hồi thể lực nhanh chóng là một trong những lợi ích mà bạn có thể dễ dàng nhận thấy được từ loại quả này

Lợi ích này không chỉ có tác dụng những vận động viên mà còn dành cho tất cả mọi người, những ai đang dùng chúng. Với liều lượng 60ml nước ép quả cherry hàng ngày sẽ mang đến cho cơ thể bạn một khả năng ít bị đau nhức, tổn thương cơ, hạn chế tình trạng cơ bị chuột rút…

Dành cho tim mạch

Một chế độ ăn lành mạnh, có nhiều những loại thực phẩm, trái cây giàu chất dinh dưỡng như quả cherry là một điều cần thiết cho bạn có một trái tim khoẻ mạnh. Đặc biệt, đã có nghiên cứu cho thấy rằng một chế độ ăn uống với nhiều loại trái cây kèm theo sẽ giảm được nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Kali, hợp chất chống oxy hoá và polyphenol có trong quả anh đào là những “lợi thế” mà loại trái cây này có được trong việc thúc đẩy sức khoẻ tim mạch của bạn. Đây là điều cần thiết để duy trì một nhịp tim đều đặn, loại bỏ natri dư thừa, và cũng chính là nguyên nhân vì sao một cơ thể hấp thụ kali nhiều sẽ giảm được nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Rổ cherry được thu hoạch
Một trái tim khoẻ và một giấc ngủ ngon cho mỗi ngày là những nhân tố cần thiết tạo nên một cơ thể mạnh khoẻ

Viêm khớp và bệnh gút

Bệnh gút là một loại viêm khớp xảy ra do sự tích tụ của các axit uric làm sưng, viêm và dẫn đến các khớp bị đau dữ dội.

Quả anh đào đã được chứng minh rằng chúng có thể làm giảm nồng độ axit uric trong cơ thể bạn. Đồng thời, với khả năng ức chế sự căng thẳng oxy hoá, ức chế các protein gây viêm cũng có thể làm giảm các triệu chứng liên quan đến viêm khớp.

Với một liều lượng khoảng 200gr quả cherry mỗi ngày, kết hợp cùng với thuốc điều trị bệnh gút như allopurinol sẽ có thể làm giảm các triệu chứng thường gặp ở bệnh gút xuống khoảng 75% so với người không áp dụng cách trên.

Một giấc ngủ ngon

Quả cherry chứa một hàm lượng cao các hợp chất thực vật, đặc biệt là melatonin, một chất giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ và thức của bạn. 

Cherry có nhiều công dụng cho sức khỏe
Mất ngủ là một trong những triệu chứng phổ biến mà rất nhiều người gặp phải, kể cả người trẻ và người cao tuổi

Một nghiên cứu đã được thực hiện ở những người lớn tuổi bị mắc chứng mất ngủ. Những người này được cho dùng 1 cốc nước ép quả cherry (240ml) liên tục trong vòng 2 tuần, đa phần họ đã được tăng thời gian ngủ thêm khoảng 80 phút. Kết quả này nói lên một điều rằng, với một lượng nước ép cô đặc từ quả cherry sẽ làm tăng thêm chất lượng giấc ngủ cho bạn.

Vậy quả cherry có thật sự tốt ?

Tóm lại, với những giá trị dinh dưỡng mà quả cherry mang trong mình thì chúng hoàn toàn là một loại trái cây không những ngon mà còn rất có lợi cho sức khoẻ. 

Bạn có thể dễ dàng thêm quả cherry vào trong mỗi bữa ăn, xem chúng như một loại đồ ăn vặt yêu thích, tìm mua chúng trong các siêu thị, chợ, cửa hàng chuyên bán trái cây hoặc trong các loại thực phẩm bổ sung có thành phần chiết suất từ quả cherry. 

Cây cherry
Bạn có thể dễ dàng thêm quả cherry vào trong thực đơn của mình, vừa là món tráng miệng yêu thích mà vừa bổ sung thêm được nhiều dưỡng chất cho cơ thể

Chắc chắn rằng, với một chế độ ăn uống có nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như quả cherry thì bạn sẽ có được một cơ thể khoẻ mạnh, từ đó làm cho đời sống của bạn ngày càng trở nên sinh động, thú vị và yêu đời hơn đấy!

Nguồn: Tổng hợp

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *