Vì sao chúng ta phải cần bổ sung vitamin B12? Mặc dù cơ thể bạn có thể nhận được lượng vi chất này thông qua các loại thực phẩm từ động vật mỗi ngày, vấn đề cần nói đến ở đây đó là về những người ăn chay, người cao tuổi hoặc người có thể trạng kém hấp thụ các dưỡng chất. Tất cả điều này sẽ đi kèm với một số rủi ro tiềm ẩn cho sức khoẻ của bạn! Hãy đọc tiếp để cùng tìm hiểu xem cơ thể của chúng ta sẽ như thế nào nếu thiếu hụt vitamin B12 và làm cách nào để có thể khắc phục được điều này.
Người ăn chay và người cao tuổi là những nhóm đối tượng thường thiếu hụt vitamin B12
Bổ sung vitamin B12 bằng cách nào
Điều này còn tuỳ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn uống thường ngày, mức độ thiếu hụt đã được đo đạt và một số tình trạng có thể có như triệu chứng kém hấp thu chất dinh dưỡng.
Cơ thể của chúng ta luôn cần một lượng nhỏ vitamin B12, một loại vi chất có thể tan trong nước để bổ sung vào các chức năng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn thường xuyên dùng đến những loại vitamin tổng hợp, bạn có thể đã nhận được đủ lượng vitamin B12 cần thiết cho mỗi ngày.
Bạn có thể dùng vitamin dạng tổng hợp để bổ sung vitamin B12
Ngoài những loại thực phẩm động vật và các loại vitamin tổng hợp ra thì bạn cũng có thể tìm đến những phương cách bổ sung khác, đó là ở dạng tiêm, dạng bôi vitamin B12 để điều trị các tình trạng như lở loét, viêm da hoặc bệnh vẩy nến. Trong đó, tiêm là cách được nhiều người lựa chọn để có thể đảm bảo đủ lượng vitamin B12 cần thiết.
Đối với người ăn chay, cách tốt nhất để bổ sung loại vitamin này đó là tăng cường tiêu thụ các loại sản phẩm có chứa vitamin từ các nguồn vi sinh vật như nấm men, lợi khuẩn…Trong tảo xoắn, cỏ lúa mì và hầu hết những loại rong biển đều có chứa một lượng vitamin B12 nhất định. Tuy vậy, cách bổ sung này vẫn chưa được chứng minh trong việc đảm bảo đủ lượng vitamin B12 cần thiết, vì vậy bạn cần có cần thực hiện thêm những cách khác.
Nếu bạn là người ăn chay, vitamin B12 có rất nhiều trong tảo xoắn và cỏ lúa mì, chúng chắc chắn là nguồn thực phẩm mà bạn đang cần
Lợi ích từ một cơ thể có đủ vitamin B12
Có rất nhiều lợi ích mang lại cho cơ thể của chúng ta khi lượng vitamin B12 luôn được bổ sung đầy đủ, một số lợi ích tiêu biểu được nêu ra sau đây:
- Hỗ trợ quá trình trao đổi chất được diễn ra trơn tru và lành mạnh, giúp cơ thể có thể hấp thu các dưỡng chất và chuyển đổi thành năng lượng.
- Hạn chế sự mệt mỏi, kém tập trung, chậm chạp mà một số triệu chứng khác bị gây ra bởi mức năng lượng thấp.
- Điều trị chứng thiếu máu ác tính, cách này chỉ có thể được khắc phục khi bạn áp dụng cách tiêm hoặc dùng vitamin B12 bổ sung với liều lượng cao.
- Đảm bảo đầy đủ lượng vitamin B12 cần thiết trong quá trình mang thai sẽ rất cần thiết cho sự phát triển não bộ và các chức năng khác của thai nhi.
- Giảm homocysteine, một yếu tố có liên quan đến bệnh tim mạch.
- Cải thiện làn da và các triệu chứng thường xuất hiện trên da như mẩn đỏ, khô, viêm hoặc mụn trứng cá.
- Cải thiện khả năng nhận thức, khả năng ghi nhớ lâu, tăng khả năng chú ý và quan sát, rối loạn tâm trạng, cải thiện hệ thần kinh và yếu cơ bắp kèm theo một số triệu chứng khác như đau đầu, buồn nôn và chóng mặt.
Có quá nhiều lợi ích được tạo nên từ một cơ thể có đầy đủ lượng vitamin B12 cần thiết
Lời khuyên khi bổ sung vitamin B12
Có thể bạn phải bắt đầu với một liều lượng vitamin B12 khá cao để bổ sung nếu cơ thể bạn đã thiếu hụt đi loại dưỡng chất này trong một thời gian dài.
Nhiều cơ quan y tế thường khuyến cáo những người trên 50 tuổi nên bổ sung vitamin B12 mỗi ngày, 20-100mg là liều lượng bổ sung được khuyến nghị để kết hợp cùng với các loại thực phẩm khác. Đối với những người dưới 50 tuổi, nếu bạn có một chế độ ăn uống lành mạnh và một cơ thể khoẻ mạnh, có thể bạn chỉ cần thêm 2,5mg vitamin B12 cho mỗi ngày.
Đối với phụ nữ mang thai, ít nhất 2,6mg vitamin B12 để có thể ngăn ngừa được tình trạng dị tật bẩm sinh cho em bé, nếu bạn đang trong giai đoạn cho con bú thì 2,8mg là liều lượng phù hợp.
Phụ nữ mang thai là nhóm người rất cần bổ sung vitamin B12 để giúp cho thai nhi được phát triển một cách tốt nhất có thể
Đối với người ăn chay, điều đầu tiên đó là bạn phải đảm bảo được rằng mình đang có một chế độ ăn uống thật khoa học và đầy đủ dưỡng chất. Kèm theo đó là 3mg vitamin B12 mỗi ngày hoặc bổ sung loại vi chất này đều đặn mỗi ngày.
Nếu bạn là người mắc phải các triệu chứng khó hấp thụ dưỡng chất như bệnh Crohn hoặc các vấn đề khác liên quan đến hệ thống tiêu hoá, tiêm vitamin B12 có lẽ sẽ là cách bổ sung tốt nhất dành cho bạn.
Nhìn chung, ngoài những các bổ sung vừa được lưu ý ở phần trên ra thì hãy nhớ rằng, bạn luôn có thể giúp cơ thể hấp thụ được vitamin B12 thông qua các nguồn thực phẩm tự nhiên từ bên ngoài. Ngoài ra, uống lợi khuẩn hàng ngày để tăng sức khoẻ cho hệ thống đường ruột cũng là một cách hỗ trợ cần thiết cho cơ thể được hấp thụ các dưỡng chất được tốt hơn. Một điều cuối cùng để tăng sự hấp thụ vitamin B12 cho cơ thể, đó là bạn nên chia nhỏ quá trình bổ sung loại vi chất này ra thành nhiều buổi trong một ngày.
Nguồn: draxe.com, wikipedia.org
Có thể bạn quan tâm:
1 bình luận