Một loại hoa mà bạn có thể dễ dàng bắt gặp ở quanh xóm, vườn quê nhà, với một mùi thơm ngát đặc trưng. Ngoài những đặc điểm quen thuộc này thì chúng còn có những công dụng và lợi ích cho sức khoẻ tiềm ẩn mà ít người được biết hoặc nói đến. Bài viết này sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan hơn về hoa lài, loài hoa thân thiện.
*Hoa lài với mùi hương dịu nhẹ đặc trưng, chúng còn mang đến nhiều lợi ích khác nhau
Chống oxy hoá mạnh mẽ
Hàm lượng hợp chất polyphenol có trong hoa lài là rất nhiều. Chức năng của hợp chất này là giúp cho cơ thể bạn có thể chống lại một số tác hại của các gốc tự do việc có quá nhiều các gốc tự do có thể là nguyên nhân gây nên các căn bệnh như tim hoặc ung thư.
Một loại polyphenol khác có tên gọi là EGCG (epigallocatechin gallate), hợp chất này mang đến một lợi ích đặc biệt đối với các vấn đề về tim mạch.
Giảm cân
Việc sử dụng hoa lài thường xuyên với một liều lượng phù hợp sẽ có thể giúp cho sự trao đổi chất trong cơ thể của bạn được tốt hơn (lên tới 4%-5%), khả năng đốt cháy chất béo được tăng theo (từ 10%-16%), từ đó việc kiểm soát cân nặng theo ý muốn được dễ dàng hơn.
*Đốt cháy calo hiệu quả được xem là một đặc tính đặc trưng của hoa lài
Thuần Chay xin giải thích kỹ hơn một chút, con số 4%-5% này tương tương với việc cơ thể bạn có thể đốt cháy khoảng 70-100 lượng calo mỗi ngày, một con số rất đáng kể. Đặc tính đốt cháy này là do trong hoa lài có một hàm lượng caffein và EGCG.
Một trái tim khoẻ mạnh
Đi sâu hơn vào hợp chất polyphenol có thể chống lại bệnh tim. Thực tế đã có những nghiên cứu cho thấy rằng hợp chất polyphenol có thể bảo vệ các cholesterol LDL (có hại) khỏi bị oxy hoá. Điều này có lợi cho cơ thể vì khi lượng cholesterol bị oxy hoá thì có khả năng chúng sẽ dính vào thành động mạch và tạo thành những mảng bám, từ đó làm tắc nghẽn mạch máu gây ra các vấn đề về tim mạch.
*Thói quen uống trà hoa lài thường xuyên sẽ giúp bạn giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Có một vài nghiên cứu khác cho thấy, những người uống trà hoa lài (khoảng 700ml) mỗi ngày có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh tim lên tới 21%. Đối với người đã mắc bệnh tim thì nguy cơ đau tim giảm 19%, đột quỵ giảm 36% so với những người dùng ít hơn hoặc không dùng.
Sức khoẻ răng miệng
Hợp chất polyphenol, đặc biệt là chất catechin có trong hoa lài có thể chống lại các vấn đề về răng miệng như sâu răng, mảng bám…Chúng có thể ngăn chặn vi khuẩn Streptococcus sản xuất ra axit trên răng của bạn, quá nhiều axit sẽ làm mòn men răng dẫn đến sâu răng.
*Chất catechin mang lại những lợi ích cho sức khoẻ răng miệng của bạn
Một lợi ích thực tế khác là hoa lài ở dạng trà có thể chống lại các vi khuẩn gây mùi hôi khó chịu trong miệng của bạn.
Cải thiện não bộ
Ước tính có khoảng 15-60mg lượng caffein có trong khoảng 230ml trà hoa lài (tuỳ thuộc vào thời gian ngâm và loại trà). Caffein đặc biệt có thể kích thích hệ thần kinh bằng cách ngăn chặn chất dẫn truyền thần kinh ức chế adenosine.
*Tuy nhỏ bé nhưng loài hoa này có thể mang đến những lợi ích rất tốt cho sức khoẻ của bạn
Ngoài ra, caffein còn có thể giúp bạn được tập trung, cải thiện tâm trạng bằng việc giải phóng các chất như dopamine và serotonin. Điều này giúp bạn được tỉnh táo, có thêm năng lượng và cải thiện được trí nhớ một cách tốt hơn.
Alzheimer và Parkinson
Hoa lài được chế biến thành dạng trà có hàm lượng EGCG cao, điều này có nghĩa là chúng có thể ngăn chặn và làm vô hiệu hoá các tác hại của các gốc tự do (yếu tố gây nên bệnh Alzheimer và Parkinson).
*Tinh dầu chiết xuất từ hoa lài rất tốt cho người thường xuyên mắc chứng lo âu
Các protein trong não bị gấp nếp không đúng cách có thể làm cho các dây thần kinh não bị viêm và tổn thương. Uống trà hoa lài đều đặn trong một thời gian dài có thể giúp bạn giảm được khoảng 15% nguy cơ mắc bệnh Parkinson, Alzheimer và rối loạn não bộ.
Bệnh tiểu đường loại 2
Tính đến thời điểm hiện tại thì có hơn 450 triệu người mắc phải bệnh tiểu đường, con số này còn tiếp tục tăng.
Hợp chất EGCG có thể giúp cho chức năng sử dụng insulin của cơ thể được hiệu quả hơn, việc này sẽ giảm được lượng đường trong máu bạn một cách đáng kể. 700ml trà hoa lài mỗi ngày có thể giúp bạn giảm được nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 lên tới 16%.
Tác dụng phụ
Caffein có trong hoa lài có thể gây ra vấn đề cho một số người, đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai nên hạn chế sử dụng những loại thực phẩm có chứa caffein vì có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai.
Catechin có thể làm cơ thể giảm khả năng hấp thụ sắt, một lượng catechin cao sẽ có thể cho cơ thể bạn bị thiếu hụt sắt.
Lời kết
Tóm lại, với những công dụng trên cho thấy một điều rằng hoa lài thật sự rất tốt cho cơ thể của chúng ta, chúng còn dễ dàng được tìm thấy và chế biến. Hy vọng rằng đã thích những thông tin trong bài viết trên vì chúng đã mang lại cho bạn nhiều kiến thức bổ ích.
