fbpx

Dinh dưỡng trong hạt bí xanh

Hạt bí xanh là món vặt dinh dưỡng yêu thích của nhiều người. Bên cạnh sự béo bùi thơm ngon thì bí xanh cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng protein tốt cho cơ bắp.

Hạt bí xanh có nhiều chất dinh dưỡng và protein thực vật cho chơ thể
Hạt bí xanh cực kỳ giàu dinh dưỡng, đặc biệt hàm lượng protein tốt cho cơ bắp.

Hạt bí xanh, còn được gọi là pepitas. Là loại hạt màu xanh lá cây hình bầu dục dẹt. Bí xanh có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể mà một số thực phẩm, hạt khác không có như vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, Canxi, Photpho, Sắt, Protein, chất béo, Carbohydrate… và cơ thể rất dễ hấp thu.

Bên cạnh sử dụng trực tiếp hạt bí còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon. Hấp dẫn như làm sữa hạt cho các bé, nấu súp, nấu cháo, làm bánh…

Hạt bí còn có công dụng tuyệt vời dành cho các mẹ bầu. Giúp chữa thiếu máu, suy nhược cơ thể, thiếu sữa sau sinh. Giúp ngủ ngon và tốt cho hệ tiêu hóa. Hàm lượng omega 3 trong hạt bí ngô tương đối cao giúp bé yêu phát triển trí não, thị lực và ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh…

lợi ích hạt bí 7
Hạt bí có thể được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

Dinh dưỡng của hạt bí

Hạt bí xanh giàu chất bèo Omega 3 tốt cho não

Hạt bí là nguồn thực vật cung cấp lượng omega 3 (4) rất lớn. Đây là dưỡng chất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của não bộ. Đồng thời còn tốt cho xương, hệ tim mạch và nhiều lợi ích khác. Đây cũng là lý do mà phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ rất yêu thích sản phẩm này. ( Omega 3 là chất rất cần thiết cho sự hình thành và phát triển của não bộ, xương, hệ tim mạch. Vì có những lợi ích đặc biệt nổi trội là thế nên phụ nữ có thai và trẻ nhỏ rất ưa thích hạt bí)

Hỗ trợ và bảo vệ sức khỏe tim mạch

Hạt bí rất giàu arginine. L- arginine ngăn ngừa sự dày lên của động mạch và sự hình thành mảng bám.Đồng thời làm giảm huyết áp – Chỉ số của một trái tim được bảo vệ tốt. Một giả thuyết cho rằng dầu hạt bí ngô tạo ra oxit nitric. Một chất làm giãn mạch. Bằng cách khuyến khích các mạch máu giãn nở, nó có thể ngăn hình thành cục máu đông và huyết áp không tăng vọt.

Sức khỏe tim mạch
Sức khỏe tim mạch

Hạt bí ngô cũng làm giảm tổng lượng cholesterol và LDL-cholesterol. Những mối đe dọa bổ sung cho tim. Vì nghiên cứu hiện tại chỉ liên quan đến chuột và phụ nữ sau mãn kinh, nên cần có nhiều nghiên cứu mở rộng hơn để biết hạt bí ngô thay đổi mức cholesterol chính xác như thế nào. Nó có thể là do hàm lượng axit béo thiết yếu của nó.

Cũng cấp kẽm

Hạt bí là một nguồn giàu kẽm. Kẽm có vai trò quan trọng đối với cơ thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng trưởng và phân chia tế bào, tăng khả năng của các giác quan về vị giác và khứu giác.

Cơ thể con người khi thiếu kẽm sẽ dễ mắc phải các chứng cảm. Việc bổ sung kẽm là việc rất tốt. Bởi vì các chứng cảm lạnh, cảm cúm, mệt mỏi mãn tính, trầm cảm, mụn trứng cá, trẻ sơ sinh nhẹ cân dễ tấn công khi cơ thể con người thiếu kẽm. )

Hạt bí xanh giàu chất Polysaccharide giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Dinh dưỡng hạt bí xanh có thể giúp cải thiện sự điều tiết insulin. Chính vì thế, hạt bí có công dụng giúp ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Hạt bí xanh tốt cho phụ nữa ở thời kỳ mãn kinh

Hạt bí chứa nhiều phytoestrogens tự nhiên có thể làm tăng đáng kể mức cholesterol HDL tốt. Cũng vì thế mà các triệu chứng ở phụ nữ mãn kinh như đau đầu, mất ngủ, đau khớp, giảm huyết áp được cải thiện đáng kể.

Hạt bí ngô cải thiện sức khỏe tuyến tiền liệt cho nam giới

Hạt bí ngô từ lâu đã được đánh giá là một thực phẩm tự nhiên quan trọng cho sức khỏe của nam giới. Một phần nhờ hàm lượng kẽm cao trong bí ngô. Bởi đây là nhân tố quan trọng cho sức khỏe tuyến tiền liệt. Nghiên cứu cho thấy rằng cả dầu hạt bí ngô và hạt bí ngô có thể đặc biệt hữu ích trong việc hỗ trợ sức khỏe tuyến tiền liệt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *