
Lục Bát Quán – Viên Ngọc Ẩm Thực Thuần Chay Giữa Lòng Thủ Đức: Chốn Bình Yên Nâng Tầm Giá Trị Sức Khỏe và Tâm Hồn
Tháng 6 18, 2025
Hikari Vegetarian Cafe: “Vị Nhật” Chay Ngay Tại Trung Tâm Thành Phố
Tháng 6 19, 2025Khám phá Thực Dưỡng Ánh Minh – quán chay nhỏ xinh với không gian mộc mạc, món ăn thuần chay thanh đạm, không hóa chất. Thực đơn đa dạng, giá cả hợp lý, phục vụ tận tâm, cùng Thuần Chay khám phá nhiều hơn về quán chay Thực Dưỡng Ánh Minh dưới bài viết này nhé!
Phần 1 – Tổng quan quán chay Thực Dưỡng Ánh Minh:

Không gian quán chay Thực Dưỡng Ánh Minh
📍 Địa chỉ: 129 Đ. Xuân Diệu, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
💸 Mức giá: Từ 20.000đ – 50.000đ/phần ăn
🕘 Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00

Món chay ngon Thực Dưỡng Ánh Minh
Nằm trong một con hẻm nhỏ yên tĩnh, Thực Dưỡng Ánh Minh là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích lối sống thuần chay và thực dưỡng. Không gian quán tuy không quá lớn nhưng lại vô cùng thoáng đãng, được decor theo phong cách thiên nhiên giản dị. Những bộ bàn ghế tre nứa, tường gạch mộc và ánh sáng nhẹ nhàng tạo cảm giác như được trở về một miền ký ức thân quen của làng quê Việt Nam.

Chất lượng dịch vụ tại Thực Dưỡng Ánh Minh
Một điểm cộng lớn của Thực Dưỡng Ánh Minh chính là sự phục vụ tận tâm của đội ngũ nhân viên. Dù quán thường xuyên đông khách vào giờ cao điểm nhưng các bạn phục vụ vẫn rất niềm nở, nhanh nhẹn và thân thiện. Từng phần ăn được chăm chút kỹ lưỡng, mang đến trải nghiệm vừa ngon miệng vừa ấm lòng cho mỗi vị khách.
Phần 2 – Các món ăn tại quán chay Thực Dưỡng Ánh Minh:

Các món chay ngon tại Thực Dưỡng Ánh Minh

Các món ăn được bày trí đẹp mắt tại Thực Dưỡng Ánh Minh
Thực Dưỡng Ánh Minh nổi bật với thực đơn đa dạng và đặc sắc, từ những món nước truyền thống như Bún Măng, Hủ Tiếu, Mì Quảng, đến các món cơm dưỡng sinh như Cơm Gạo Lứt Muối Mè, Cơm Chiên Tam Sắc, Miến Xào Rau Củ, đều được chế biến cẩn trọng, không sử dụng ngũ vị tân, hạt nêm công nghiệp hay chất điều vị.

Các món chay đặc biệt tại Thực Dưỡng Ánh Minh
Những món ăn được khuyến nghị nên thử tại Thực Dưỡng Ánh Minh gồm:
- Cà Ri Chay với phần nước cốt dừa béo nhẹ, ăn kèm bánh mì hoặc cơm rất vừa miệng
- Cháo Gạo Lứt thơm lừng, ấm bụng, được nấu mềm nhừ nhưng vẫn giữ nguyên độ ngọt của gạo
- Bún Ram Chay lạ miệng với phần ram giòn tan, đậm đà mà không ngấy

Món chay ngon tại Thực Dưỡng Ánh Minh
Tất cả món ăn đều được trình bày tỉ mỉ, màu sắc tươi sáng, kết hợp hài hòa giữa các loại rau củ theo nguyên tắc thực dưỡng. Mỗi bữa ăn tại đây như một “liều thuốc bổ” nhẹ nhàng, nuôi dưỡng cả thân và tâm.
Một món đặc trưng làm nên “thương hiệu” của Thực Dưỡng Ánh Minh chính là Cơm Gạo Lứt Muối Mè – món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng. Cơm được nấu mềm vừa phải, không khô cứng, ăn kèm muối mè rang thơm và rau củ luộc tạo nên một tổng thể thanh đạm mà tròn vị.
Phần 3 – Đánh giá của thực khách về quán chay Thực Dưỡng Ánh Minh:

Đánh giá của thực khách tại Thực Dưỡng Ánh Minh
“Không gian mộc mạc, món ăn thuần chay đúng chuẩn thực dưỡng. Mình đặc biệt thích Cà Ri và Miến Xào Rau Củ. Ăn xong cảm giác nhẹ bụng, thanh sạch vô cùng.”
– Ngọc Trâm, nhân viên văn phòng
“Tôi rất ấn tượng với phong cách phục vụ ở Thực Dưỡng Ánh Minh, thân thiện như người nhà. Mỗi lần đến đây giống như tìm lại được sự an yên giữa bộn bề phố thị.”
– Chị Hải Yến, nội trợ
“Giá cả hợp lý, món ăn thuần khiết, không hóa chất. Rất phù hợp cho những ai đang theo chế độ thực dưỡng hoặc ăn chay lâu dài như mình.”
– Anh Quang Minh, giảng viên yoga
Kết luận
Thực Dưỡng Ánh Minh không chỉ là một quán ăn chay thông thường, mà còn là nơi nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn bằng những món ăn chân thành, thuần khiết. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn chay nhẹ nhàng, thân thiện và tốt cho sức khỏe tại TP.HCM, đừng bỏ qua Thực Dưỡng Ánh Minh nhé!
Cảm ơn Thực Dưỡng Ánh Minh đã đồng hành cùng dự án Đồng Chay – dự án kết nối các quán chay tại Hà Nội, Sài Gòn và các tỉnh thành nhằm xây dựng một cộng đồng chay Việt ngày càng phát triển – văn minh và tích cực ❤️
>> Có thể bạn sẽ thích: