Các món chay ngon từ bí đỏ bạn đã biết chưa? Bí đỏ rất giàu chất chống oxy hóa và chứa nhiều vitamin A, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, bí đỏ còn có mật độ dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp hỗ trợ quá trình giảm cân. Chính vì vậy, bí đỏ là một trong những nguyên liệu không chỉ để nấu các món mặn mà cả những món chay ngon từ bí đỏ. Cùng Thuần Chay tìm hiều các món chay ngon từ bí đỏ ngay nhé!
Súp bí đỏ đậu phộng
Súp bí đỏ đậu phộng là món chay thơm ngon, cung cấp đầy đủ chất đạm, béo, các chất dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên, giúp bồi bổ trí não nên súp bí đỏ đậu phộng rất dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng. to lớn. tuổi tác và trẻ em. Với các nguyên liệu chính: bí đỏ, đậu phộng, lá tía tô là bạn đã có thể nấu ngay một nồi canh bí đỏ đậu phộng thơm ngon, nước dùng sẽ có vị ngọt thanh, bí mềm và đậu phộng rất kích thích vị giác. . giác quan.
Canh bí đỏ đậu phộng là món chay thơm ngon, thanh đạm và bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Bí đỏ chiên
Bí đỏ chiên giúp bạn thỏa mãn cơn thèm ăn vặt nhưng lại không muốn tăng cân. Với hàm lượng calo thấp trong bí đỏ, bạn có thể làm món bí đỏ xào để trải nghiệm một hương vị mới của món chay thơm ngon này. Chỉ với nguyên liệu bí đỏ và vụn bánh mì, bạn có thể thực hiện món ăn này một cách nhanh chóng.
Bí đỏ chiên giòn là một trong những món chay được giới trẻ yêu thích (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Bí kiếp nấu món nước chay ngon chuẩn vị
Chè khoai bí đỏ
Chè khoai bí đỏ được làm từ các nguyên liệu đặc trưng như: bí đỏ, khoai môn, khoai lang tím, nước cốt dừa, bột sắn dây, lá dứa. Cùng với đó là cách chế biến đơn giản, tùy theo lượng đường và nước cốt dừa được người nấu nêm nếm sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon hơn.
Canh khoai tây bí đỏ vừa là món chay vừa là món tráng miệng thanh đạm (Nguồn: Internet)
Bí đỏ hầm dừa
Bí đỏ hầm dừa là món ăn chay mới nhưng cũng khá phổ biến ở Việt Nam. Nguyên liệu chính của món ăn này là bí đỏ và nước cốt dừa. Mùi thơm của bí quyện với vị béo của nước cốt dừa khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Trên đây mà một số món chay ngon từ bí đỏ mà Thuần Chay muốn chia sẻ đến bạn đọc, hy vọng các bạn sẽ thành công với món ăn của mình nhé.
