fbpx

Author Archives: Sơn Trần

NGŨ CỐC CÁC LOẠI HẠT CỦA THUẦN CHAY

Sữa bột ngũ cốc các loại hạt thuần chay

Ngũ cốc các loại hạt là gì? Ngũ cốc các loại hạt là tên gọi dành cho thực phẩm chứa 5 loại hạt thông dụng là: Mè Gạo nếp Gạo tẻ Lúa mì Các loại đậu Tuy nhiên hiện nay khái niệm này mang ý nghĩa đa dạng, phong phú hơn rất nhiều và dễ

18 MẸO NHỎ GIÚP BẢO QUẢN RAU QUẢ TƯƠI LÂU

Một ngày, bạn nhìn vào tủ lạnh và thấy đống rau quả vừa mua cách đây không lâu trở nên héo úa hoặc thậm chí là không thể ăn được nữa? Đây không phải là lần đầu và đến bây giờ, bạn vẫn chưa biết cách làm thế nào để bảo quản rau củ luôn

THỰC ĐƠN TÁO ĐỎ TRỊ THIẾU MÁU

Táo đỏ là một thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng, táo đỏ có vị ôn, giúp bổ trung ích khí, dưỡng huyết an thần. Táo đỏ được mệnh danh là “đại bổ, trị thiếu máu”. Hãy cùng xem qua 3 món ăn dễ làm với táo đỏ nhé Táo đỏ Táo đỏ chứa

BÍ KÍP NẤU MÓN NƯỚC CHAY NGON CHUẨN VỊ

Mì quảng chay

#1 MÌ QUẢNG CHAY(2 người ăn) ☘️ Nguyên liệu:– 500g Mì quảng– củ nén(hành tăm)– 200g Nấm rơm cắt đôi ngâm muối 15’-1 Củ Cà rốt cắt mỏng– 1 quả Cà chua thái hạt lựu-1 miếng đậu khuôn chiên– Bầu, bắp, cải thảo, mía.. cắt cục hầm nước ngọt– Bánh tráng mè, đậu phộng, rau

TẦM QUAN TRỌNG CỦA PROTEIN THỰC VẬT

Tính toán lượng đạm cần thiết cho người ăn chay

Protein nói chung và protein thực vật nói riêng rất quan trọng đối với cơ thể. Nó là nguồn cung cấp năng lượng, đồng thời xây dựng tế bào và các mô. Đặc biệt, riêng với người ăn chay thuần, ăn chay trường protein thực vật là chất dinh dưỡng mà không chất nào có

LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĂN CHAY ĐÚNG, ĐỦ CHẤT?

Bổ sung dinh dưỡng cho người ăn chay

Ăn chay đang là một xu hướng sống khỏe phổ biến trên thế giới. Ở Việt Nam, tuy chưa có số liệu chính thức, nhưng số người ăn chay cũng chiếm phần trăm lớn. Khi ăn chay, có nhiều câu hỏi được đặt ra “ăn chay có đủ chất không?”, “Làm sao để ăn chay

PROTEIN THỰC VẬT VÀ NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT

Protein thực vật và những điều bạn cần biết

Protein (hay còn gọi là đạm) là một dưỡng chất quan trọng. Chúng ta thường được biết đến chất đạm chủ yếu qua các nguồn thực phẩm động vật như thịt, cá, trứng…. Nhưng liệu bạn có biết nguồn đạm thực vật rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là với người ăn chay